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家庭版自制蛋黄油(3/4)
把煮好的鸡蛋，把蛋黄弄碎，先放在电饼铛上把水分抗干，要不停的翻炒，不然容易糊，还粘锅
然后转到铁锅里，大火不停的翻炒，注意一定要不停的翻炒，不然容易糊锅
炒成这样就要用大火，把油熬出来，看到出油了，就把它翻一下，然后就等它出油，注意火得大小
成品，熬好的过滤下，装在瓶子里，放冰箱冷藏，用的时候拿出来擦屁股，脖子，烫伤，湿疹都可以，好得特别快