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土豆牛肉粒(0/4)
牛肉切小丁,放入胡椒粉、生抽、淀粉拌匀,再放入油拌匀腌制10分钟; 热锅凉油,放入花椒粉爆香,放入牛肉粒翻炒至变色盛出备用;
锅中放少许油,放入土豆丁煎至表面微焦;
放入胡萝卜丁翻炒,调入生抽、老抽、蚝油、黑胡椒、盐翻炒均匀;
放入牛肉粒和香菜翻炒均匀即可~