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家常红烧黄鳝｜简单几步，鲜香入味(0/9)
准备好全部食材并处理干净。
黄鳝处理干净后，用开水烫2分钟，去除表面黏液，冲洗干净备用
生姜切片，香葱切末，大蒜去皮。
热锅倒油，先爆香姜片和蒜瓣，放入黄鳝翻炒，加啤酒去腥。
加入生抽、老抽、冰糖调味上色，倒入热水没过食材，大火煮开后转中小火炖15分钟左右。
最后加入太太乐松茸调味料拌匀
大火收汁
装盘后撒上葱花即可。
咸鲜入味，酱香浓郁，特别下饭。