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#菜油就选外婆乡,新鲜开榨抢先尝#香炸小酥肉(6/9)
准备一块里脊肉
里脊肉切条或者切片
花椒在锅里烘脆,再碾碎
放入里脊肉里,加入花椒碎、姜片,胡椒、盐、生抽,抓均匀
红薯淀粉加鸡蛋成浓稠面糊
放入腌制好的里脊
外婆乡菜籽油倒入锅里加热,放入里脊炸至金黄
捞出后油升温后复炸后捞出
完成啦,香香酥脆,开动啦!