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#夏日鲜味轻享健康#东北快手下饭菜—土豆炖茄子必须加这个(0/8)
葱花爆香，放三四片五花肉（可以不放）
土豆滚刀块切开
要这种圆滚滚的绿茄子，不要紫茄子，实在没有绿的就算了
翻炒到土豆变得有点透明，茄子变色，放松茸鲜
一勺黄豆酱，必须放，不能省略哦，这个不是甜面酱
加适量的水，大火烧开，盖盖中小火炖20分钟左右
加点盐调咸淡就可以出锅啦
茄子炖的软烂，土豆也入味了，很下饭哦