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超级下饭的番茄肉末炒毛豆(0/12)
鲜毛豆洗净沥干备用。
番茄切丁(也可去皮后切丁)。
锅中下油,下肉末。
将肉末炒散发白。
放入鲜毛豆。
翻炒均匀,加入适量清水。
直至淹过毛豆。
开大火将水烧开后,盖上锅盖。 转小火焖(喜欢硬一点的可以少煮一会,喜欢软烂一点的可以多煮一会,根据个人口味调节)
毛豆焖到自己想要的程度后,加入番茄丁。
放适量盐,让番茄尽快出水。
开大火,加速将番茄炖软顺便开始收汁。
关火出锅装盘了!