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#夏日鲜味轻享健康#鱼香肉丝(0/11)
准备食材,猪肉切丝,其余食材也切丝备用
猪里脊里放入盐,五香粉,食用油,太太乐原味鲜松茸鲜,抓拌均匀腌制5分钟
鱼香料汁5勺清水4勺白糖3勺米醋2勺生抽1勺淀粉,在放入太太乐原味鲜松茸鲜增香
红萝卜,木耳,莴笋全部焯水
葱姜蒜备用
先炒猪肉丝盛出备用
另起锅烧油,放入葱姜蒜爆香,再放入豆瓣酱炒出红油
倒入所有食材翻炒均匀
倒入鱼香料汁翻炒入味即可
最后大火收汁,我喜欢保留一些汤汁拌饭更好吃
成品图