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#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#芹菜花生米(0/11)
花生米用清水浸泡半小时，下锅小火煮30分钟后捞出投凉备用
洗净的芹菜切丁备用
胡萝卜切丁备用
蒜 干辣椒切碎备用
锅中水开加少许盐和油，放入芹菜和胡萝卜丁焯烫1分钟捞出投凉备用
所有食材放入大碗中备用
锅中加葱 姜、花椒粒，倒入适量的外婆香小榨菜籽油
小火慢慢炸出香味，捞出料渣
浇上滚烫的热油，激发香味
加入盐、鸡精翻拌均匀即可
清脆爽口，嘎嘎香