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香菜拌牛肉(6/12)
先来个成品图
食材准备！我偷懒，买了牛里脊直接让师傅改刀切好了
香菜洗净切碎，大蒜白芝麻辣椒粉准备好，牛肉放一点点料酒，一点蚝油，一点生粉搅拌均匀，然后放一点色拉油，腌制15分钟
热锅，烧适量热油
浇在大蒜白芝麻辣椒上，搅拌均匀，再放入生抽蚝油香粗，一点白糖，一勺太太乐原味鲜松茸鲜，搅拌均匀
所有材料全部完成
锅里烧适量开水，水开放入牛肉，马上小火，慢慢把牛肉烫熟
捞出
把香菜料汁都倒入碗里
放小米辣，怕辣可以不放，
搅拌均匀
装盘，开吃！非常好吃！