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虾尾盖浇饭(0/7)
虾尾放入冷水，加葱姜、料酒焯下水
焯完捞出给虾尾去壳
切碎洋葱、姜，少油炒香
少放点郫县豆瓣酱，炒出红油
倒入虾尾，加适量蚝油、生抽，一勺豆瓣酱，炒出来香味
倒入少量淀粉水，煮开收汁
关火盛出来盖在米饭上就好啦，吃的时候和米饭一起拌一拌