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西葫芦虾仁盖饭(0/5)
西葫芦、胡萝卜焯水备用；
热锅凉油，放入虾仁炒至变色；
放入洗好了、胡萝卜、鸡蛋， 调入生抽、蚝油、黑胡椒、盐翻炒均匀；
出锅前淋入水淀粉勾芡即可；
将炒好的得菜盖在米饭上即可～