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#夏日鲜味轻享健康# 开胃下饭的甜樱桃欧洲猪肋排(0/8)
欧洲猪肋排洗净，表面打花刀
洋葱、大蒜、生姜切碎
撒入海盐、黑胡椒、五香粉、喼汁
将调好的料汁均匀涂抹于猪肋排上，用保鲜膜密封，然后冰箱冷藏1个小时以上
樱桃洗净沥干去核，打成酱汁
将樱桃酱倒入锅中，放入白砂糖和黄油，挤上柠檬汁，收汁浓缩，至樱桃酱汁挂勺，晾凉备用
在猪肋排表面均匀涂上酱料，包上锡纸，160℃ 45分钟，烤箱烤制。
烤制结束后打开锡纸，再次涂抹酱料，200℃ 15分钟，进行二次烤制，烤制结束就可以开动了！