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#夏日鲜味轻享健康#香茅红枣焗鸽子(0/10)
#夏日鲜味轻享健康#香茅红枣焗鸽子
#夏日鲜味轻享健康#香茅红枣焗鸽子
香茅红枣焗鸽子的主要食材
鸽子洗净，抹去水，加入蚝油，糖，老抽，酱油，料酒，盐，胡椒粉，太太乐原味松茸鲜
调味料与鸽子充分拌匀后，大约腌30分钟
烧热锅，下2勺花生油，把香茅、小葱、姜片放油里爆出香味（香茅、小葱均留一点最后放）
将腌好的鸽子连带腌汁一起放锅内，中火两面翻煎1分钟，加入去核红枣
盖上盖子，小火让鸽子在锅内反复煎焗20分钟，中途需翻动一下
煎焗20分钟的鸽子熟透了，加放之前留下的小许香茅、小葱再焗一会，关火
香茅红枣焗鸽子砍件食用