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椒蒜茄汁焖茄子(
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茄子去把切长块扔凉水里浸几秒捞到开火加了点油的锅里
盖上盖子中火焖它两三分钟开盖扔姜片柿子块
选择性加些生抽蚝油番茄酱番茄浓汤火锅料进去
给菜调色调味道,拿不准量可以继续把茄焖熟软
开盖撒上抽空备好的蒜碎青椒块顺手揪茄尝味小心烫
缺啥补啥抢救下完事儿淋些水淀粉进去拢拢汁
再关火找盘挪出锅礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃就好了
走了啊,明天见~