安装App
手拉面条(0/9)
盐加在面粉里，开水一点点淋在干面粉上。一边淋一边搅拌。露出干面粉，继续淋开水。
干面粉都被开水淋到。不烫手的时候就可以和面了。盖上保鲜膜醒10-15分钟。
醒好的面反复搓长条，对折再搓长条。
搓好的面，一分为二，再醒15分钟左右。
拉成粗条盘起来，撒些干面粉。放在容器里覆上保鲜膜，冷藏。
提早10几分钟从冰箱里拿出来回温一会儿。匀劲轻轻拉长，就是面条了。手指压着拉，出来的面条就是扁的。
一卷面的量。
水开面条下锅。
一碗牛肉汤面