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#夏日鲜味轻享健康#减脂期也能狂炫的清蒸对虾，鲜甜不腥(0/9)
准备好全部食材并处理干净。
对虾用清水冲洗干净，用牙签从虾背第二节处轻轻挑出虾线。
对虾再次洗净后沥干水分。生姜一部分切片用于蒸虾，另一部分切末备用；香葱一部分切段用于蒸虾，剩余部分切成葱花。
将处理好的对虾平铺在盘中，放入姜片和葱段，淋上料酒，轻轻拌匀后静置5分钟去腥。
锅中水烧开后，放入对虾大火蒸8-10分钟（具体时间根据虾的大小调整）
待虾壳变红、虾肉变白即可。
调制蘸料：取一个小碗，加入生抽和米醋、芝麻香油、白糖和松茸鲜调味料，生姜末和葱花，搅拌均匀备用。
蒸好的对虾摆盘，搭配调好的蘸料食用，鲜嫩弹牙，美味十足。
鲜嫩多汁又好吃，特别适合减脂期的人群食用。