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拌面酱(0/5)
葱姜蒜切沫备用,(我这里葱多,放一半的量就行)
超市买的干黄酱用温水化开
少油,把猪肉馅放锅里,小火炒出油脂
炒到肉微微发黄就行,沿着锅边喷一圈醋去腥味。 再下葱姜蒜,五香粉(有条件可以放香料粉)
炒好肉把酱倒锅里,小火炒,用筷子搅动,以免糊锅,炒到冒泡即可!就可以出锅啦!