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蒜辣鸡丝焖茄子(0/7)
开火加点油捞上提前去把切粗条扔冷水盆里浸了十几秒的嫩茄子
酌情补水盖上盖中大火焖它三五分钟，开盖撕上把熟鸡丝
淋咕嘟生抽进去小范围扒拉香了整锅拌一起
根据茄量和个人喜好加上些香辣外婆菜(比如开袋即食带花生这种)
保险起见翻匀尝味小心烫，缺啥补啥抢救下完事儿点油撒蒜碎增香
灵活淋水淀粉拢拢汁就可以关火找盘挪出锅随意瞅两眼爱咋吃咋吃了
走了啊，明天见~