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#夏日鲜味轻享健康#野菌炒肉片(
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干野菌温水泡发后,顺时针洗野菌,去沙,洗至无沙,沥干水。将肉肥瘦分开,切成片,青椒切丝,蒜切碎。
热锅放油,放肥肉,炒至出油,放瘦肉炒至变色。
放适量酱油,蒜头,炒至上色。
放野菌翻炒均匀。
放青椒丝,盐,炒至青椒变软。
放松茸鲜,生抽入味。
装碗,洒上葱花,下饭的菜做好了。