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盐葱煎猪排(3/8)
梅花肉用刀背敲软。
放入生姜，两勺生抽，适量盐，一勺蚝油，适量黑胡椒，一个鸡蛋，两勺淀粉
抓至均匀腌制。
调一个盐葱酱。半碗葱花，一勺蒜末，一勺白芝麻，少许盐糖，适量黑胡椒和两勺香油。
放入锅中煎至双面金黄。
用剪刀剪小块。
铺上盐葱酱。
盖盖闷煮即可。