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#豪吉藤椒油真香来袭#凉拌手撕鸡(7/12)
鸡胸肉1块，洗干净冷水下锅，加入洗干净的葱结1个，姜片3～5片，料酒1大勺拌匀，开火煮10分钟。
煮鸡肉的过程中，准备黄瓜1根，去皮洗干净切丝备用。
准备小米辣3只，姜1块，大蒜2瓣，小葱1根，所有食材洗干净切碎备用。
煮好的鸡胸肉捞出来过凉水，口感更好。
将鸡胸肉撕成小块放入碗里。
加入切好的黄瓜丝。
葱姜蒜小米辣放入碗里，少一点滚烫的热油浇在材料上，激发香味。
加入豪吉藤椒油1勺+香芝麻1勺，生抽3勺，醋1勺，白糖少许。
盐适量调拌均匀。
将调好的凉拌汁倒在放手撕鸡的碗里。
拌匀即可
成品，开胃解腻，适合夏天