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#夏日鲜味轻享健康#虾仁炒蛋黄瓜盖饭(0/7)
虾加一点松茸鲜,腌5分钟。
黄瓜用刨子片成薄片,加少许盐、松茸鲜,腌制5分钟,沥干水分。
鸡蛋中加入牛奶、松茸鲜,打散,搅拌均匀。
黄瓜片沥干水分,去除多余盐分,加一点芝麻油,拌匀。
虾仁煎熟,取出备用。
将锅中的油倒掉,重新倒入一点油,将鸡蛋放入,大火快速炒熟。
将米饭放入碗中,放入做好的鸡蛋、黄瓜、虾仁,撒上葱花即可。