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#夏日鲜味轻享健康#韭菜馅锅贴(0/14)
韭菜洗干净晾干切碎，放麻油一圈。防出水
红薯粉条煮好捞出
粉条切碎
放入
没有打散，直接敲了两个鸡蛋
翻炒碎
放入，再加把虾皮，补些钙质
蚝油一圈
松茸鲜少许
盐少许，白胡椒粉，外加一个鸡蛋搅拌均匀。这是个人习惯，不加鸡蛋也可以哈。
拌好的馅，没有尝咸淡，应该OK的。
想做成韭菜盒子，实在水平有限，捏成了饺子
少许油，将饺子放进平面锅，外喷一些油在表面，加热到饺子底硬了，放水到三分之二，然后煮了收汁。
出锅成品，真的鲜，好吃。