安装App
自制核桃酥(0/10)
生核桃仁放到烤箱里，上下火，150℃，烤10分钟，核桃仁变得又香又脆，很好脱皮。
烤熟的核桃仁去皮，放到料理机中打碎。
核桃碎，低筋面粉，小苏打，泡打粉，放到一起搅拌均匀。
白糖，玉米油，鸡蛋放到一起搅拌均匀。
鸡蛋及其他混合液打成粘稠的状态即可。
将混合液与混合粉放到一起，用搅拌刀画Z字搅拌。
最终混合成为一个油润的面团。
将面分成大小一样的小面团，注意，用手团一团有形就行，不用揉捏。
用手掌将面团轻轻压一下，上面撒上芝麻。
放入烤箱170℃，上下火，烤20分钟。又香又酥的核桃酥就做好了。