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电饭锅焖牛肉(
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牛肉洗净,冷水入锅,加入适量大葱,生姜片,黄酒,大火煮开,煮出浮沫
用温水淘净牛肉浮沫,沥水待用
一个可爱的洋葱洗净,去根去蒂
洋葱切丝
将洋葱丝均匀铺到电饭锅锅底
两个番茄,只拍了一张照片
适当大小,番茄切块,均匀铺在洋葱丝上面
将沥水后的牛肉均匀铺在西红柿小块上面,放上大葱,生姜片
准备了一个炖肉料,这个包装里有两包,用了一包
继续放些葱段,两片山楂,八角一粒,桂皮一小段
我用了小汤勺,比一般吃饭的勺子大一点,放了老抽1勺,生抽2勺,少许盐,少许黄酒,浇在牛肉块上。
盖上电饭锅,煮饭键,煮好后焖十分钟后即可,中间不要开盖。
牛肉香软,入味,咸淡正好,很好吃