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腌韭菜(0/5)
韭菜洗干净沥干
切成两段，根据自己口味加入适量盐，我加了大概三勺，咸菜要比平时口味重一点。
将韭菜抓匀，使劲抓就完事了
换一个干净的器皿放进去（也可以一开始就用干净的器皿操作）
密封保存（小时候家里都是敞开的，奈何现在灰尘重）一夜，抓点出来撒上麻油拌匀就能吃了，配粥吃绝了