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杏仁芒果面包#纳福汇轻松喷出美味#(0/13)
55g芒果汁用微波炉叮30秒
倒入1g酵母搅匀
再倒入12g 全蛋液+10g糖+5g液态黄油搅匀
倒入85g高粉揉成面团（会粘手，要用刮刀搅拌），盖上保鲜膜发酵至2倍大
揉面垫撒些干粉，取出排气，分成4份揉圆，盖保鲜膜静置15分钟
芒果洗净后去皮去核切小丁
每个面团擀成长条状
放上芒果丁
从上往下卷起来，收口捏紧
放入内壁涂抹一层黄油的模具中
烤箱进行二次发酵，烤箱不插电，放碗开水，发酵好后表面刷全蛋液
再撒一层杏仁片，烤箱上下火，中下层，170°，15分钟
杏仁芒果面包