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万能的面包团2(
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以上食材除黄油、盐后放,其余的+波兰种和成一个面团,再加入盐、黄油揉成手套膜让其醒发两倍大。
面团发酵好后平均分成18个小剂子,每个小剂子大约66克。
包上你喜欢的馅料,做成各种形状。风炉170°15-18分钟。