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#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#香煎茄子饼(4/7)
准备好所需食材
茄子洗净后切片加盐腌制15分钟，挤干水分
加入面粉，鸡蛋，五香粉拌匀
搅拌成可以抱团的程度就可以了
锅中加入菜籽油
放入拌好的茄子面糊，煎至两面金黄出锅即可
外脆里嫩的茄子饼就做好啦