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芸豆烧土豆(0/10)
新鲜芸豆洗干净，祛除两边老筋
改刀切成菱形段备用
土豆切粗条，水开下锅焯2分钟捞出
水里放几滴油，芸豆也焯一下，颜色会更鲜亮
锅里加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，我们一直都是吃这个油它是当季新菜籽新鲜开榨的。传承传统小榨工艺精髓，物理压榨，还原小时候的菜油香，用来炒菜激发食物本身营养，去醒捉味，上色增香，不愧是中国菜籽油销量第一品牌。
油热下葱姜蒜爆香
下土豆条煸炒
接着将芸豆下锅大火翻炒
放2勺生抽半勺老抽盐和鸡精，没过食材的清水，盖盖大火闷15分钟
时间到，出锅装盘开炫！满满夏天的味道