安装App
#纳福汇轻松喷出美味#低卡减脂餐！凉拌西兰花(11/19)
健康低脂，像颗圣诞树的凉拌西兰花。
先准备好原材料：西兰花切小朵，根部切薄片、青皮辣椒、红黄彩椒切小丁、蒜切蒜沫、熟白芝麻备用，别忘了纳福汇山茶油。
锅中清水烧开后，加入盐巴、食用油把切好的西兰花朵倒入煮两分钟到3分钟.如果切的比较大朵就多煮会，一定要煮熟，因为是用来凉拌的，煮熟后过凉白开，西兰花根部同样大火煮一分钟到2分钟煮熟过凉白开备用。
西兰花朵和西兰花根部泡水后沥干水份放置料理碗中准备凉拌。
加入切好的全部蒜沫，蒜沫多多加，切好的红黄绿辣椒丁。
加好蒜沫和辣椒丁后。
加入少量盐巴、味精、白糖。
倒入10克芝麻油，再喷入10克纳福汇山茶油，低脂更健康。
戴上手套先第一次抓拌均匀，让西兰花吸收所有的味道。
抓拌均匀后再撒入多多的熟白芝麻，增香。
第二次抓拌均匀，让白芝麻都附着在西兰花上。
准备摆盘，将西兰花根部摆至碗底。
然后将西兰花一朵朵，根部朝里，花朵朝外沿着腕边摆放。
西兰花的根部全部隐藏起来更美观，西兰花都摆完了。
最后将黄绿红辣椒抓起来，摆在西兰花最上方，汤汁也同样浇最上方。
成品
成品。
成品图。
成品图。