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黑巧贝果(0/16)
融化黑巧
我用的是72%的黑巧
所有材料加入揉面机,6档13分钟
粗膜即可
分成80克/个,松弛10分钟
每个贝果加一块黑巧做馅,也可以不加
包起
卷圆圈
放入烤盘
烤箱37度发酵30分钟
发好的状态
糖水煮40秒
烤箱200度烤18分钟
出炉
超级香
大家都去试试