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腐乳汁炸鸡翅 （中式炸鸡）(2/9)
鸡翅冲洗后控干水分～一定要控干哦！
加入盐巴，白胡椒粉，素味鲜，腌渍半小时，更入味些可以时间延长…凭个人口味喜好
准备葱姜水，椿一椿～将葱姜挤干取出…
将葱姜水倒入鸡翅中一同腌渍…
30分钟腌渍完鸡翅，需要控干水分（很重要）。倒入一勺腐乳汁拌匀，再次腌渍15分钟！
腌渍后，用厨房用纸压一压表面汁水～
放入盘中，撒上玉米淀粉，鸡翅上裹着薄薄一层玉米淀粉即可～
放入热油中炸就可以，小火炸，防止糊锅
中式腐乳汁炸鸡完成✅