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洋葱炒肉(
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最好肥肉和瘦肉都有,炒菜更香
洋葱切条更容易入味
(我家里是 金龙鱼1:1:1调和油 营养均衡 )肥肉先入锅,煸炒出油再放瘦肉翻炒变色。放入洋葱,少许盐,适量生抽和白糖,翻炒3分钟,放入少许锅边醋,翻炒几下就可以出锅了。
洋葱出锅前锅边醋,味道更鲜美。 切记不要水淀粉勾芡,