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泰式菠萝咖喱鸡(0/10)
准备好食材。
土豆去皮切块煮熟捞出备用,鸡胸肉切块,菠萝切块,香料捣碎备用。
椰浆和水倒入锅中,加入鸡胸肉煮熟,夹出鸡胸肉。
锅中加入咖喱和香茅,煮出香味。
加入葱段,蒜末,虾酱,罗望子酱,椰糖,加入捣碎的香料。
加入煮熟的土豆块,煮至沸腾。
加入鸡胸肉,倒入鱼露、橙汁,煮沸。
最后加入菠萝块、烤花生,翻拌均匀即可出锅。
天然香料的咖喱味,果味和椰香浓郁。
炎热的夏天,做一锅美味菠萝咖喱鸡,太下饭啦!