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杂蔬羊肉鸡蛋面(0/9)
菜洗干净,西红柿、香菇切片,小白菜随喜好切,想易嚼易消化宜切碎,但切大段营养保留更好!
热锅凉油,放入葱花,炒出香味。
倒入两碗清水,盖上锅盖煮。
水开后,放入适量的面条。
放完面条后,马上放入西红柿和香菇。
随后放入羊肉片和小白菜。
在汤多的位置打入鸡蛋,注意不能马上搅拌,鸡蛋会破的,可以适当用筷子搅拌四周的面。
当面条的汤变浓稠以后,锅中开始冒大泡泡,这时候放入适量生抽,然后就可以关火了。
成品!