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荔枝炖鸡汤(6/6)
鸡翅用米酒+姜片+清水进行汆烫1-2分钟,然后冲洗干净,沥干水份备用。准备7颗荔枝,4颗无花果干,麦冬和红枣备用。
荔枝去核备用。
红枣洗净后去核备用。
无花果干和麦冬用冷水浸泡半小时。
把所有食材放入炖盅里,倒入600毫升的清水就可以开启炖煮模式。
最后放入盐调味即可食用。