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豆腐烧肉(0/3)
肉片中放入生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉、油抓拌均匀腌制10分钟； 热锅凉油，爆香花椒粉，放入肉边翻炒至变色，放入葱姜、老抽炒出香味；
放入豆腐，调入生抽、胡椒粉、鸡精、盐、少许热水烧开，改小火盖上锅盖咕嘟5分钟；
淋入水淀粉，大火将汤汁收至浓稠即可～