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茄子豆腐面(0/4)
茄子洗净切条，豆腐切块；
锅中放油，炒香葱、蒜；
锅中放入豆腐块轻轻翻炒几下，再加入水，煮开；
水开后放面条、茄条，煮至水开，确认面条、茄子都变软成熟了，加生抽、老抽、香油、香菜碎拌匀即可。