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蒜蓉小龙虾(8/8)
买回来的小龙虾，一定要清洗干净，拿刷子一点点的刷，（也可以用高压水枪清洗，更方便）
剪刀剪掉虾头，把黄色的东西清理干净
去虾线，把尾部中间的尾巴一点点转动、带出虾线，
没时间炒蒜蓉，在海鲜市场买点蒜蓉料
锅中倒油，最好多到一些，我一般炒三至五分钟，炒至金黄，捞出
起锅倒油，小龙虾调料包倒入锅内，蒜蓉料包倒入三分之二，我又放点圆葱、葱花、姜片，炒香
把过油的小龙虾倒入锅内，翻炒，倒入一瓶啤酒，倒入清水，莫过小龙虾即可 出锅前把剩余的蒜蓉倒入锅内，翻匀
大火烧开，小火慢炖十分钟，我喜欢留汤汁，虾肉蘸汤汁更好吃，啤酒搭子