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茴香花生米(0/16)
花生米冲洗干净，用冷水泡一个小时。
这个时间准备好煮的小料。
泡好一个小时后，换水放入花生米，加入煮花生米的配料。开火将水烧开。
烧开后中火煮5分钟，转小火加盖子煮15分钟。到时间后如果有时间就闭火焖一个小时。为了更加入味。
花生米煮好后，如果没有时间就倒入漏勺中控水自然晾凉。
少量茴香清水冲净，尽量晾干水分。
把茴香改刀切成小寸段。
1.茴香加入大半勺香油翻拌均匀。2.空碗加入少量精盐。3.一小勺松茸鲜。4.一小勺味精。
1.三小勺白糖。2.一勺白醋。3.一勺辣椒红油。4.搅拌均匀。
倒入花生米，有红椒的话可以配一下颜色。（如果喜欢蒜味的话，可以加一点蒜末）。不吃就不放。
加入调好的拌料汁。
用筷子左右翻拌均匀。
拌好了准备装盘。
装盘上桌，美食完成。
成品图特写。
夏天喝小啤酒，吃上一勺太美味了。