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柠檬蒜香三文鱼(3/9)
三文鱼用盐,黑胡椒腌制。
油热放入锅中小火煎2分钟,翻面煎2分钟。
不洗锅,放入洋葱和蒜翻炒。
淋少许白葡萄酒。
酒精挥发后倒入柠檬汁。
加入一勺黑松露酱。
翻炒均匀,收汁。
加三块黄油,快速搅拌至黄油融化,放入欧芹
最后将料汁淋在三文鱼上。