碗中放小米辣，两勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，半勺白糖，一小勺盐，一勺醋，一点胡椒粉，一勺芝麻，两三片柠檬，一碗凉白开拌匀备用。水开下粉丝煮熟，捞出过两遍凉水，捞出放料汁碗里 水开放点盐和食用油，放入洗净的西兰花焯熟，捞出过凉水，捞入料汁碗中拌均即可 喜欢吃蒜的，可放些蒜末 盐味可根据自己口味增减