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日式台湾拌面(0/8)
木鱼花用手碾碎，蒜剥皮，用压蒜器压成蒜泥备用
香葱和韭菜、洋葱全部切碎备用
手擀面煮熟，捞出来加芝麻香油拌匀备用
底油炒香洋葱碎，放入肉馅炒变色
加入白糖，盐，蚝油，日本酱油，料理清酒，肉桂粉，白胡椒碎，一勺木鱼花碎
接着加入清水，炖煮两分钟让肉馅入味
把面条放入碗中，在上面放上拌饭海苔碎，香葱碎，韭菜末，木鱼花碎和蒜泥
在中间放上煮好的肉酱，最后在上面放上生蛋黄即可