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成都喝茶工作室经纪人自带qt分享上课学习制作柠檬蒜香煎鸡翅(0/3)
1⃣️鸡翅➕2勺生抽/1勺蚝油/1勺蜂蜜/黑胡椒/盐,疯狂按摩5分钟 2⃣️蒜粒爆香煎至金黄捞出,鸡翅皮朝下煎定型再翻面 3⃣️挤半颗柠檬汁➕煎好的蒜粒,疯狂翻炒裹满酱汁
焦糖色秘诀:最后30秒撒白糖猛火炙烤! ⚠️鸡皮先煎巨酥脆!骨头缝都入味! 酸辣带甜的酱汁黏糊糊裹满每一丝肉 咬下去直接爆出柠檬清香!! 低卡高蛋白减脂期狂炫无压力
柠檬籽记得去掉不然会苦! 鸡翅提前泡血水不用焯水更嫩~ 不好吃来打我~