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黑松露土豆泥(6/8)
准备两个土豆去皮切片
上锅蒸30分钟。
用料理机搅拌成泥。
加入少许牛奶，海盐黑胡椒粉调味。
碗中刷油倒入土豆泥方便脱膜塑形
碗中放入蚝油，一勺黑松露酱。
100ml清水和玉米淀粉拌云
倒入锅中煮至粘稠融化，淋入土豆泥