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炒蒜薹炒蒜台(0/5)
1.准备原料：五花肉，蒜薹，纯肉火腿(可以不放)
五花肉切薄片，放少量料酒，生抽，耗油腌制 加一点点淀粉
蒜薹切短一点。根部容易老可以切掉一点。
锅里放油。小火炒五花肉，快熟了放入香肠炒，炒到肠微微发焦盛出
放入蒜薹，盐，生抽，大火，半菜勺水，炒熟倒入肉和肠，炒几下