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黄油蕾丝曲奇（普通黄油版）(0/11)
40g黄油放锅里，煮到颜色变深底部有沉淀，发出榛子的香气关火过筛晾凉
黄油室温融化到手指可轻松戳入
将焦化黄油，黄油，糖，蛋黄，牛奶混合均匀。
刮刀翻拌后，打蛋器打发至颜色由深变浅，体积蓬松。
用筛子筛入低筋面粉。
翻拌均匀后装入裱花袋备用。
模具内抹上黄油，撒上低粉。
挤入面糊，并用手将面糊整理平整。
烤箱预热160度，上下火30分钟。
烤好后拿出烤盘立即倒扣晾凉
口感细腻，带着黄油焦化后的独特香味。