安装App
爱心酥粒巧克力面包(2/9)
将面包体材料放入厨师机揉面桶里，揉出手套膜阶段，揉圆后发酵至2倍大小。
分成6等份，排气滚圆松弛10分钟。
将面团擀成长方形，放上巧克力豆，包裹起来，捏紧收口。
搓成约40cm的长条。
从中间折叠成v字形，从末端卷起。
中间捏合整形成爱心的形状。
酥粒食材提前混合成酥粒，放入冰箱冷藏备用。面包体刷上一层蛋白，沾上可可酥粒，放入发酵箱发酵至2倍大小。
烤箱180度预热好，把面包胚放入烤箱中下层，烤20分钟出炉。
香喷喷的面包就做好了，撒上一层可可粉，吃起来更香哦！