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突然实现桃罐头自由～(0/7)
要选像苹果一样又硬又脆的桃子，不能是熟了软了的
用刮皮刀刮去皮，切成块，泡淡盐水；
玻璃瓶子洗干净，要求无油，晾干水分；把桃肉从淡盐水里捞出来，装进瓶子，装得满一些，在瓶口处再铺一层冰糖，瓶里加过滤过水；
把加了桃肉、冰糖和生水的瓶子整齐码在蒸锅里，瓶子的盖子也要盖上，不要拧严，搭上就行，开大火蒸20分钟；
趁着热戴手套把瓶盖拧紧，倒扣过来放至自然冷却
冷却后放进冰箱就成了，7天后可以开始吃，能存放一年～
本来摘回来的果子疤疤赖赖的很嫌弃，做的过程也很累，想着明年再也不做了，但是吃一口 冰镇的桃罐头 ，太舒坦了，当场决定把瓶子留着明年还做(≧∇≦)